Drei Wochen rund um den Honig in Bautzen
Günter Sodan ist ein Mitbegründer der neuen Schirach-Bienengesellschaft.
Bautzen. Die Bautzener Honigwochen finden erstmalig vom 5. bis 24. Februar statt und bieten der Stadt ein interessantes und zugleich süßes Erlebnis. Der Anlass für diese Veranstaltung ist der Schirach-Imker-Convent, der vom 17. bis 18. Februar in der Stadthalle „Krone“ in Bautzen stattfindet. Die Sächsische Imkerschule unter der Leitung von Imker René Schieback aus Weißenberg/OT Drehsa, organisiert das Event.
René Schieback, passionierte Imker und Gründer der Sächsischen Imkerschule, entwickelte seine Imkerei von einem Hobby mit großer Leidenschaft zu einem internationalen Beruf.
Spezialisiert auf die Königinnenzucht, bietet er seine Dienstleistungen europaweit an, darunter in der Schweiz, Österreich, Frankreich, Luxemburg und weiteren Ländern. Der Schirach-Imker-Convent zieht nicht nur nationale, sondern auch internationale Referenten an. Nähere Informationen zum Tagungsprogramm sind unter dem oben genannten Link verfügbar.
Ein regionaler Höhepunkt des Convents ist die Ehrung von Adam Gottlob Schirach, einem bedeutenden Bienenzüchter aus der Oberlausitz, der in diesem Jahr seinen 300. Geburtstag feiert.
Günter Sodan, Mitbegründer der neuen Schirach-Bienengesellschaft, wird darüber hinaus interessierten Bautzenern Vorträge zu diesem spannenden Thema anbieten.
Die Bautzener Wohnungsbaugesellschaft (BWB) als Betreiberin der Stadthalle hat gemeinsam mit verschiedenen Partnern ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm rund um das Event entwickelt – die Bautzener Honigwochen (www.honigwochen.de). Das Steinhaus Bautzen hat das Thema in sein Ferienprogramm integriert, das Kornmarkt-Center präsentiert eine interaktive Bienenausstellung, und die Bautzener und Zittauer Philatelisten bieten eine Sonderschau von Maria Brauner mit dem Titel „Die westliche Honigbiene: Apis mellifera und Imkerei“ an. Darüber hinaus beteiligen sich lokale Bäckereien und Restaurants mit speziellen Gerichten rund um den Honig, um die kulinarische Vielfalt der Stadt zu präsentieren.
„Wir hoffen auf ein breites Interesse der Bürgerinnen und Bürger an den Bautzener Honigwochen. Diese bieten auch regionalen Imkern die Möglichkeit, ihre Produkte einem interessierten Publikum zu präsentieren und zu verkaufen. Besonders aktiv in diesem Zusammenhang sind der Bienenzüchterverein Unteres Spreetal Bautzen e.V. und die Imkerei Lohe aus Schmölln-Putzkau“, so BWB-Geschäftsführerin Kirsten Schönherr.
Die Bautzener Honigwochen, die zunächst in einem kleinen Rahmen starten und zu einer regelmäßigen Aktion ausgebaut werden sollen, versprechen nicht nur süße Auszeit im winterlichen Februar, sondern auch verschiedene Einblicke in die faszinierende Welt der Imkerei und Bienenkunde.
