Rietschen eröffnet das Abfischen bei den Fischwochen
Abfischen des Erlichtteiches in Rietschen Foto: Michael Bärisch
Region. Herbstzeit ist Karpfenzeit und damit der Beginn der klassischen Fischsaison in der Lausitz.
Die Lausitzer Fischwochen finden in diesem Jahr bereits zum 22. Mal statt. Vom 23. September bis 5. November werden wieder im Land der Tausend Teiche Karpfen, Schleie, Zander, Stör und weitere Süßwasserfische abgefischt.
Das Natur- und Fischerfest am Erlichthof Rietschen beginnt am 23. September den bunten Reigen der Abfischveranstaltungen, Führungen und gastronomischen Angebote. Hier finden an diesem Tag auch die Eröffnung der 22. Lausitzer Fischwochen und die Eröffnung der Sächsischen Karpfensaison im Rahmen eines gemeinsamen Festaktes statt.
Der Lausitzer Fisch steht für ein hochwertiges und gesundes Nahrungsmittel. Dieses frische, naturbelassene Produkt kann auf verschiedene Weise zubereitet werden. Ob traditionell als Karpfen blau oder doch lieber modern als grätengeschnittenes Karpfenfilet, Karpfen im Bierteig oder Karpfenchips – es ist für alle etwas dabei. Weiterhin werden beim Ablassen der Teiche nicht nur Karpfen, sondern auch viele andere Fischarten verfügbar. Hier sind vor allem Zander, Schleie, Hecht und Wels zu nennen. Die Produkte der Sächsischen Teichwirtschaften können entweder beim Fischer vor Ort in der angeschlossenen Direktvermarktung, auf Wochenmärkten oder in Frischetheken erworben werden.
Neben den beliebten Abfischfesten wird es auch in diesem Jahr Veranstaltungen und Teichwanderungen bei den Teilnehmern wie dem Biosphärenreservat Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft geben.
Weitere Angaben sind auf www.lausitzer-fisch.de zu finden. Hier sind alle beteiligten Gasthäuser und Teichwirte dargestellt. Ebenso sind alle mit der Marke Lausitzer Fisch zertifizierten Teichwirtschaften aufgeführt, die Kriterien der Marke werden erklärt.
Im Einzugsbereich des Niederschlesischen Kuriers werden im Rahmen der Lausitzer Fischwochen die folgenden Veranstaltungen beworben:
23. September, 9.00 bis 17.00 Uhr – Natur- und Fischerfest auf dem Erlichthof Rietschen, Turnerweg 6, mit Markttreiben, frischem Lausitzer Fisch und buntem Programm für alle Generationen sowie Abfischen am Erlichtteich.
8. Oktober, 7.00 bis 10.00 Uhr – Mit dem Ranger unterwegs (Vogelbeobachtung): Vogelzug am Tauerwiesenteich: Beobachten Sie mit Ranger Yannik Otto rastende Kraniche und die Vielfalt der Zugvögel am größten Teich im Biosphärenreservat. Bitte wettergerechte Kleidung tragen und ein Fernglas oder Stativ mitbringen. Ort: Tauerwiesenteich, Dorfstraße zwischen Förstgen und Tauer, 02906 Mücka (beim Wegweiser ’Seeadlerrundweg’ abbiegen)
31. Oktober, 8.00 bis 16.30 Uhr – Schaufischen am Schlossteich Petershain, Dorfstraße 27, Quitzdorf am See. Die Teichwirtschaft Armin Kittner lädt zu einem bunten Programm ein. Es gibt Festzelte mit Imbissangeboten und heimischen Fischspezialitäten, Verkauf von Frisch- und Räucherfisch, Livemusik, Kaffee und Kuchen, einen Handwerker- und Bauernmarkt sowie Kinder-Attraktionen
